Auktionshaus Kiefer
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Auktion 133:

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Sachgebiet: Küche und Haushalt


 
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104-749 (Morgenstern-Schulze,J.K.).

(Morgenstern-Schulze,J.K.).Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue rechtmäßige, verb. u. verm. Ausg. Bd. 2 (von 3). Magdeburg, Creutz 1817. X, 482 S. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-750 (Morgenstern-Schulze,J.K.).

(Morgenstern-Schulze,J.K.).Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will... 2 Bde. Neue, verb. u. verm. Ausg. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. Magdeburg, Creutz 1795. 1 Bl., XIIII, 608 S.; 8 Bl., 468 S. 76 S. Hldrbde. d. Zt. mit goldgepr. Rsch. (Best., tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-751 Naumann,L.

Naumann,L.Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. 3. Aufl. Drsdn., Schönfeld 1900. Gr.8°. Mit Holzstichtitel, 83 Textholzst. u. zahlr. Tab. im Text. XX, 560 S. Olwd. (Rckn. erneuert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-752 Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch,

Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch,aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk, auch einer Anweisung wie bey Hochzeiten und andern Gastmahlen die Speisen aufzutragen. Neue u. viel verb. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Tbg., Cotta 1769. Mit gest. Front. 3 Bl., 654 (recte: 590) S., 17 Bl. Ldr. d. Zt. (Wurmspurig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-753 Pariser Koch-Buch, Das Allerneueste,

Pariser Koch-Buch, Das Allerneueste,in welchem nach der beliebten Französischen Manier eine vollkommene Anweisung zu finden,... nebst einem neuen Trenchir-Buch mit Figuren. Strassburg, Amand König 1752. Mit gest. Front. (Küchenszene), 18 Textholzschn. u. 1 (von 4) gefalt. Kupfertaf. 7 Bl., 436 S., 6 Bl. Läd. Ldr. d. Zt. über Holzdeckeln mit 2 Schließen. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Paris)

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104-754 Bergner,A.

Bergner,A.Pfälzer Kochbuch. Eine Sammlung von 1002 praktisch bewährten Kochrecepten aller Art, begründet auf 30jährige Erfahrung. Nebst einem Anhange von 28 verschiedenen Speise-Zetteln. Mannheim, Löffler 1858. Kl.8°. Mit 2 Textabb. XXXVIII, 638 S. Hlwd. d. Zt. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Pfalz)

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104-755 Preußisches Kochbuch

Preußisches Kochbuchfür Frauenzimmer die Hauswesen und Küche mit möglichst geringer Mühe und Kosten selbst verwalten wollen. Königsberg, Unzer 1814. VI, 586 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., vord. Gelenk brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Preussen)

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104-756 Braun,R.

Braun,R.Stettiner Puppen-Kochbuch. Stettin (um 1900). 16°. 2 Bl., 62 S. Illustr. Ohlwd. - Weiss 489. - Enth. 130 Rezepte für die Puppenküche. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)

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104-757 Puppen- und Kinder-Kochbuch.

Puppen- und Kinder-Kochbuch.Mühlheim a.d.R., Bagel (um 1885). Kl.8°. 69 (von 71) S. Ohlwd. (Fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)

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104-758 Ritter,H.

Ritter,H.Kurzgefaßtes, aber deutliches und vollständiges Kochbuch. Den Jungfrauen, Hausfrauen so wie all denen gewidmet, welche die feinsten und delikatesten Speisen des nördlichern und südlichern Deutschlands... ohne Furcht des Mißlingens herstellen wollen. Bln., Riemann 1826. XXII, 231 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best., vord. Innengelenk brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-759 Bisier,L.

Bisier,L.Kochbuch der Russischen und Polnischen Küche sowie der franz. kalten Küche. Nach den besten in Rußland u. Polen gebräuchlichen Rezepten... Mit dt. Worterklärungen der franz., russ. u. poln. Küchenausdrücke u. Speisenbezeichnungen. 2. Aufl. Bln., Mode (1884). XV S., 1 Bl., 424 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Russland)

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104-760 Sammlung

Sammlungvon 42 Schriften, meist 20. Jh. (tls. Reprint-Ausg.), versch. Formate u. Einbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-761 Sammlung

Sammlungvon ca. 115 Büchern, darunter auch Kleinschriften zm Thema Küche und Haushalt sowie Kochbücher. 20. Jhdt. Versch. Aufl. und Einbände. (Gebrauchsspuren). - Unterschiedlich starke Gebrauchsspuren, gekauft wie besichtigt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-762 Scheibler,S.W.

Scheibler,S.W.Vollständigstes Küchen-Zettel-Buch auf alle Tage des Jahres für Mittag und Abend mit Berücksichtigung der Jahreszeiten. Bln., Amelang 1832. 12°. 1 Bl., 397 S. (Gebrauchsspuren). - Weiss 3369. Drexel 83. Georg 1528. - Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-763 Steinbrecher,M.A.

Steinbrecher,M.A.Vortrefflich gutes Kochbuch, oder: Was kochen wir heute ? Ein Handbuch für wirthliche Frauen, zur Bereitung von 200 schmackhaften Suppen und Brühen, 400 Fleischspeisen und Pasteten, 500 Fisch-, Mehl- und Eyerspeisen, wie auch Gemüsen, dann 400 Arten Cremes, Gelee's und Backwerken. 2. verm. Aufl. Wien, Grund 1821. 479 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-764 Pesther Kochbuch,

Pesther Kochbuch,Allgemeines geprüftes. 1100 Vorschriften für die bürgerliche Küche,... hrsg. von drei Pesther Frauen. Pesth, Heckenast 1836. 3 Bl., XVI, 498 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best., Rckn. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Ungarn)

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104-765 Triebnigg-Stokinger,E.

Triebnigg-Stokinger,E.Die ungarische Küche. Vollständiges Kochbuch. Wien, Vobach (1909). 4 Bl., 210 S., 3 Bl. Farb. illustr. Olwd. (Tls. etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Ungarn)

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104-766 Vollständigstes Koch-Buch

Vollständigstes Koch-Buchfür Stadt und Land, für Deutsche, Franzosen und Engländer, oder gründliche Anleitung... 2 Tle. in 1 Bd. Hdbg., Osswald 1836-37. 2 Bl., 358, 300 S. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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104-767 Wieser,M.

Wieser,M.Kleines Kochbuch, oder Sammlung einiger wenigen, aber ganz besondern, ausgesuchten Speisen, nach heutigem wienerischen Geschmacke. Eingerichtet für alle Gattungen der Stände, durchgehends neu, selbst verfaßt, und zum erstenmale im Druck hrsg. Wien, o.Vlg. 1790. Kl.8°. 158 S., 5 Bl. Brosch. d. Zt. (Fleckig, Rckn. mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Wien)

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104-768 Wieser,M.

Wieser,M.Neues, selbstverfaßtes Kochbuch, oder kleine Sammlung von ganz besonders ausgesuchten Speisen, nach heutigem Wienerischen Geschmacke. Für alle Stände eingerichtet. 3. Aufl. Tl. 2 (von 2). Wien, Doll 1796. 170 S., 7 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Wien)

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